厉兵秣马 备战大赛---烹饪旅游系全国烘焙技能竞赛训练火热进行中

2020年全国职业院校技能竞赛开赛在即，我校烹饪旅游系选派的以王淑婧为指导教师，由六名学生选手组成的烘焙赛项小组正在进行紧张有序的备赛训练。

学院领导与专业系领导莅临训练场地指导检查

本次备赛得到了学院领导的高度重视，并明确要求专业系要认真做好赛前动员宣传、解读竞赛规程，积极做好赛前集训的组织工作，高标准、高质量，严要求，不断促进训练成效。训练选手说：“在训练期间，专业系邀请了多名专家对我们进行细致耐心的指导，使我们有了很大的提高。此外，我们每天的作品，指导老师也都会按照高标准进行逐一点评，这虽然给了我们很大的压力，但更激发了我们莫大的动力，在思想上我们时时刻刻紧绷一根弦，不敢有丝毫的松懈；在行动上我们更是脚踏实地，不断努力着。”

全国职业院校技能竞赛的开展，极大地激发了参赛学生学习和探索的积极性和主动性，切实帮助参赛学生迅速成长为高素质技能型人才，对人才培养有着重大意义。

备赛剪影：

专业系内技术交流